ZSG nr 2 - Zespół Szkół Gastronomicznych nr 2 im prof. O Bujwida w Krakowie
Техникум общественного питания им. проф. А.Буйвиды №2
Краковский техникум общественного питания – первое и одно из старейших учебных заведений данного профиля во всей стране. Техникум открыт в 1910 году, продолжил работу даже в годы Второй Мировой, а после войны получил новое здание. Техникуму присвоили имя Одона Буйвиды – врача и ученого, специализировавшегося на теме здорового питания.
У техникума есть собственный ресторан Pokusa, где учащиеся на протяжении учебного года отрабатывают практические навыки приготовления первых и вторых блюд, десертов, выпечки, сервировки стола и обслуживания клиентов. На сегодняшний день техникум предлагает две специальности:
Повар-кондитер
Профессиональные компетенции:
Официант
Профессиональные компетенции:
По программе обмена предлагается обучение в Гастрономическом училище в Праге и Кулинарной школе в Словакии. Кроме того, уже на этапе учёбы студенты техникума привлекаются к участию в профессиональных конкурсах. В частности, в конкурсе «Малопольские продукты на европейском столе», «Кулинарное мастерство», «Вкус гостеприимства» и других, где многократно брали призовые места. При техникуме работает театральная студия, фотокружок, несколько спортивных секций. Приглашаем получить профессию, с которой вы всегда будете востребованы в любой стране мира!
Единоразовый вступительный взнос: 0 €
факультет | специальность | Стоимость стационар | Стоимость заочный |
---|---|---|---|
Услуги общественного питания и гастрономия | Услуги общественного питания | - | - |
Официант | - | - |
У Вас остались вопросы? Свяжитесь с нами